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1、第一步將準備好的海參用清水清洗，放旁邊備用，然后將準備好的蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用 。
2、鍋中放入油，七分熱后改小火，放入蒜蓉，煸炒至金黃后，倒入適量醬油 ， 稍燉10秒后放入少許雞精，關火 。
3、將煸好的蒜蓉淋到備好的海參上面，放入到上汽的蒸鍋中，蒸5分鐘 。
【清蒸海參怎樣做才好竅門 做清蒸海參的方法】4、5分鐘后海參就蒸好了，然后即可出鍋，美味的蒸海參就做好了 。
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