文章插圖
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1、用溫水把酵母融化好，將酵母水緩慢倒入面粉中，加入少量糖 ， 揉成面團 。
2、蔥姜切碎，放入肉末一起攪拌，加入適量水、調味料，攪拌均勻，韭菜切碎，放入肉餡中攪拌均勻，包子餡就做好了 。
【包子怎么做 美味的包子怎么做】3、面團發至兩倍大的時候，將面團揉成長條狀 ， 切成大小均勻的劑子，搟成包子皮 ， 在包子皮里包上餡包成包子，放入蒸屜，蒸15分鐘左右出鍋即可 。
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