排骨怎么做才很爛 排骨怎么做才很爛嘴

1、用高壓鍋煮 。需要半小時到一小時的時間 。
2、將排骨斬塊洗凈并過下沸水去腥味;
3、將排骨放入高壓鍋中,加入幾塊生姜去腥味;可以放一些香菇一起煮,味道更香,加一些醬油、少許鹽調味 。(由于是高壓鍋,不用擔心先放鹽煮不爛的問題)
【排骨怎么做才很爛 排骨怎么做才很爛嘴】4、蓋上蓋子,大火燒開后轉中文再燒十分鐘,再改成小火煮半小時,即可吃到松軟飄香的排骨了 。

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