文章插圖
文章插圖
1、將雞蛋分離，容器要無油無水 。
2、蛋白用40g的糖分三次加入，打發到干性發泡（就是提起打蛋器時蛋白是直角的，打到這時就別在打了） 。
3、蛋黃加入20g的糖攪拌至融化，接下來加入玉米油攪拌均勻 ， 再加入牛奶攪拌均勻，然后篩入低粉，用刮刀攪拌至無顆粒。
4、將打發好的三分之一蛋白加入到蛋黃糊里面炒拌均勻，再將它倒入到剩下三分之二的蛋白里面，炒拌均勻（炒菜時那樣，記住別畫圓圈） 。
【簡單紙杯蛋糕 紙杯蛋糕的做法】5、將攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯 ， 倒紙杯的八分滿就行 。
相關經驗推薦
- 牛奶盒怎么畫好看又簡單 牛奶盒怎么畫
- 怎么畫長頸鹿又好看又簡單 怎么畫長頸鹿
- 爆漿蛋糕的漿怎么做簡單 爆漿蛋糕的漿用什么做的
- 怎么做冰淇淋簡單做法 做冰淇淋簡單做法介紹
- 最簡單微波爐面包做法 最簡單微波爐面包做法介紹
- 最簡單江米切糕的做法 最簡單江米切糕的做法簡述
- 初學者做生日蛋糕簡單 初學者做生日蛋糕簡單方法
- 蘋果派最簡單的做法 蘋果派的做法教程
- 奶油怎么做的自制簡單 奶油做的自制簡單的方法
- 方便面的神仙吃法,簡單易學,在家就能做 方便面的神仙吃法