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1、食材：雞胸肉300g；奧爾良腌料30g；水20g 。
【煎奧爾良雞胸肉的做法 怎么做香煎奧爾良雞胸肉？】2、雞胸肉切薄片 ， 放入奧爾良腌料和水，戴一次性手套反復抓勻腌制半個小時 。
3、鍋中加入適量油燒熱，放入腌制好的雞胸肉 。
4、小火煎制兩面金黃色 ， 熟透即可 。
5、雞胸肉蛋白質含量較高 ， 且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
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