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1、新鮮的可省略，若是速凍的小章魚需等自然解凍，不要加熱水，味道很怪不好吃 。
2、解凍后將其展開，找到最底部的孔，用手擠壓，把牙擠出來，不能吃 。
3、拿剪刀從底部往上剪開，直到腦后，取出內臟全部丟掉 ， 沖洗干凈，找到眼睛全部扣出來，里面全是墨不能吃 。
【章魚怎么處理才能吃 章魚處理的方法】4、再次沖洗干凈，最后一步 ， 把小章魚的皮用手全部撕掉，否則會影響口感，剁碎炒青椒 ， 焯水沾芥末，不要生吃 。
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