哪些人不能吃琵琶蝦什么人不能吃琵琶 _生活百科

1、宿疾者、正值上火之時不能吃琵琶蝦; 患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人忌食; 蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
2、琵琶蝦的做法
【哪些人不能吃琵琶蝦什么人不能吃琵琶】原料：蝦蛄兩斤調料：秘制香辣油、干紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、蔥；
蝦蛄用清水洗凈瀝干，蔥和辣椒切段，姜切片。鍋內放入適量的秘制香辣油加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然后把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色后，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。