燉雞面做法燉雞面圖片 _生活百科

1、原料：面條500克，雞肉500克，干香菇15朵，青菜7株，(肉少量，雞油2大匙) 。
2、宜賓燉雞面配料：精鹽、花椒、味精、醬油、蔥、姜等。
【燉雞面做法燉雞面圖片】3、做法：將雞肉切成1口大小，用熱水充分浸泡，除去腥味，然后用水洗凈瀝干。將青菜切兩半，把香菇浸軟去蒂，洗掉泥沙。將雞肉及香菇放進鍋內，加調味料，以文火煮約十小時即可。