1、材料：蘿卜一根、骨頭600克、鹽、生姜 。
2、準備好蘿卜和骨頭，蘿卜洗凈去皮，骨頭洗凈，瀝干水分 。
3、將骨頭放到開水里焯一下，撈出；蘿卜切滾刀塊；生姜排開備用 。
4、生姜和冷水一起入鍋，大火煮開后把骨頭、蘿卜一起放進鍋里 。
【骨頭蘿卜湯做法視頻教程 骨頭蘿卜湯做法】5、再次煮沸后拂去泡沫，轉小火燉一個小時，出鍋后加入少許鹽即可食用 。
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