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茄汁蛋包飯做法視頻 茄汁蛋包飯做法

生活百科

1、雞丁1個 ， 米飯1碗 ， 鹽少許 ， 番茄1個 ， 玉米適量 ， 青豆適量 ， 胡蘿卜粒適量 。
2、將番茄去皮 ， 切成丁 。準備好其他食材備用 ， 準備炒米飯 。
3、少許油入鍋 ， 先炒番茄 ， 再加入玉米、青豆和胡蘿卜粒的混合物 ， 翻炒均勻 。
4、調整為中小火 ， 倒入米飯 ， 米飯會慢慢吸收茄汁 ， 再加入少許鹽調味 ， 翻炒均勻后米飯可以出鍋啦 。
5、一個雞蛋打散 ， 準備好不粘鍋 。
【茄汁蛋包飯做法視頻 茄汁蛋包飯做法】6、將蛋液均勻鋪開 ， 小火慢慢讓蛋液變成蛋餅 ， 在蛋餅沒有完全熟的時候放上米飯 。
7、最后一步 ， 在蛋液沒有完全熟透的時候將兩頭合上 ， 利用蛋液的粘性將兩邊粘住 ， 雞蛋熟后就牢牢包住了飯啦！一個形似餃子的蛋包飯就可以準備出鍋啦 。

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