關于香蕉綠豆粥的功效大家了解多少呢？下面就讓我來給您系統的介紹一下 。
【香蕉綠豆粥的功效 香蕉綠豆粥的功效與禁忌】
香蕉綠豆粥的功效
從營養角度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發胖)而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜 。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據熱者寒之的原理，最適合燥熱人士享用 。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉 。不過，正因為香蕉性寒，體質偏于虛寒者，最好避之則吉 。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退后才可進食 。至于寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受 。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳;用香蕉煮酒，作為食療 。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長 。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動 。最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質 ?？傊?，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可以將香蕉果肉煮熟后食用 。
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