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怎么在家里做泡泡糖 在家如何做泡泡糖

生活百科

1、泡泡糖是以天然樹膠或甘油樹脂型的食用塑料作為膠體的基礎，加入糖、淀粉糖漿、薄荷或白蘭香精等，調和壓制而成 。泡泡糖又可吃，又可吹著玩，深受孩子們的喜愛 。泡泡糖發明于1928年，上世紀90年代最有名的泡泡糖是大大泡泡糖 。
2、生產過程先是從膠基材料的高溫熔化開始的 。通過過濾裝置后的熔膠由專門的管道輸入攪拌機中 。攪拌機里有強有力翻轉架，每一臺攪拌機可以容納多達一噸的原料 。膠機材料被注入之后，根據配方所列的嚴格時間要求，攪拌機慢慢將原料攪拌均勻 。此時的糖膠看起來壯如硬實的面團 。

3、糖膠從攪拌機出來后，經過一組旋轉式“滾筒”壓片機，被壓成薄而寬的片狀 。每一處兩個滾筒之間的間距都不同，而且不斷收緊，以逐步縮小糖膠厚度 。在這個過程中，機器還要往膠面上灑上一層簿簿的糖粉或低糖，以防糖膠硬化，同時也強化糖膠的味 。源源而出的片狀糖膠接著被規整地分切壓花 。
4、下一道是冷卻——回溫程序 。冷卻期間要細心調控溫度和溫度以獲得口香糖的最佳度，并確保口香糖成品到了貨架之后仍能保持最佳的新鮮度 。
【怎么在家里做泡泡糖 在家如何做泡泡糖】5、最后一道程序是包裝 。新鮮的口香糖才能予人最佳咀嚼愉快，而包裝材料在維持產品品質方面也功不可沒 。為了使產品在貨架壽命期間保持香甜可口且可口柔軟，上個世紀50年代中期，箭牌公司專門組織力量研究如何提高產品密封包裝技術，采用了三層鋁箔復合紙進行包裝 。如此的制作過程，真可謂是精密 。

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