1、食材:螃蟹、千葉豆腐、天津白、姜、香蔥 。
2、螃蟹洗凈去腮 , 將殼打開 , 螃蟹斬切成四塊 。
3、白菜切寸斷、豆腐切小塊、姜去皮切片 , 香蔥也切寸斷 。
【螃蟹的做法有什么好吃的 螃蟹的做法有什么】4、鍋內入油放入蔥白和姜片超香 。
5、加入白菜繼續翻炒片刻 。
6、加入適量的水 , 放入豆腐、螃蟹燒開 。
7、繼續煮至入味 , 放點白胡椒、鹽 , 撒入蔥段就可以 。
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