1、鮮牛奶跟鮮牛乳只有一字之差，但其實區別是比較很大的，最大的區別在于有沒有經過加工 。鮮牛乳通常指的是剛剛從奶牛乳房擠出來的最原始的牛奶，沒有經過任何的加工，里面會有一些細菌 。一般來說是不能夠直接喝的，需要加熱燒開之后才可以飲用，不建議給年齡太小的兒童喝 。
【鮮牛奶和鮮牛乳有什么區別哪個好 鮮牛奶和鮮牛乳有什么區別】2、而鮮牛奶比鮮牛乳多了一個加工工序，那就是殺菌消毒（常用的方式就是巴氏殺菌和超高溫殺菌），但脫離奶牛不能超過二十四個小時，如果超過了這個時間，一般來說就不能說是合格的鮮牛奶了 。鮮牛奶是可以直接飲用的，不用加熱，但如果想加熱后再喝，也沒有什么問題 。
3、很多人覺得鮮牛乳比鮮牛奶更好，其實并不能這樣說，因為對于腸胃不好的人來說，喝鮮牛乳可能會出現拉肚子等等不適癥狀，沒有必要一定要喝鮮牛乳，鮮牛奶的營養也是非常高的 。
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