1、準備食材：紅燒豬肉罐頭一個，膽水豆腐一塊，小蔥，水淀粉，老抽，味精（可不用），一丟丟小米辣做點綴 。
2、紅燒豬肉罐頭打開蒸熱備用，香蔥切成蔥花 。豆腐切成四方塊，鍋里燒開水將豆腐焯水，用漏勺瀝干水備用；
【紅燒豬肉罐頭的做法 紅燒豬肉罐頭的做法大全竅門】3、鍋里加適量清水（沒過豆腐的量）燒開，將蒸熱的紅燒豬肉罐頭里的汁水分離倒入鍋里熬一會，加少許老抽（提色）文火熬湯五分鐘后加入豆腐用小火慢燒十分鐘入味；加入紅燒豬肉罐頭與豆腐一起燒慢慢收湯，期間輕輕翻動；湯汁快收干時加入水淀粉和味精收湯起鍋裝盤；灑蔥花和小米辣點綴上桌 。
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