菲律賓菠蘿是市場上常見的進口水果,這種水果還有十幾種,天然礦物質和豐富維生素與氨基酸能解膩也能促進消化,而且能為人體補充豐富營養,但菲律賓菠蘿從菲律賓來到國內,經歷了萬水千山,在購買時一定要注意挑選以免買到變質的菠蘿 。
菲律賓菠蘿在挑選的時候一定要先看它的外觀和形狀,因為質量好的菲律賓菠蘿多成圓柱形,而且它兩頭略尖,而且它的果形端正表面的芽眼也會比較少 。
2、看顏色
菲律賓菠蘿在挑選的時候還可以看它外表的顏色,如果菲律賓菠蘿外表顏色呈淡黃色或者亮黃色,就說明它是自然成熟,部落而且比較新鮮,如果發現菲律賓菠蘿的表面帶有青綠色,只能說明這種菠蘿才八成熟,這樣的菠蘿在購買后不能直接吃,需要進行必要的催熟,以后才能吃 。
3、看出來
菲律賓菠蘿在挑選時還可以憑手感來判斷他的好壞,在挑選的時候可以用手輕輕按壓菠蘿的果皮,如果發現菲律賓菠蘿堅硬無彈性,就說明它是生的菠蘿,如果在按壓時感覺果肉微微發軟,則說明它是成熟度比較好的新鮮菠蘿,如果發現菲律賓果肉過軟,則說明他已經變質或者成熟過度 。
4、看果肉
挑選菲律賓菠蘿時還可以看它切開以后的果肉,那些質量好的菲律賓菠蘿,切開以后的果肉呈淡黃色,而且組織緊密果芯比較少,而那些質量差的菲律賓剝奪中間部位空隙很大,而且果肉比較薄,是沒有成熟的,菲律賓菠蘿果肉還比較脆,而且顏色有些發白 。
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