1. 首頁 > 生活百科 > >

糯米香腸的做法與配料竅門 糯米香腸的做法

生活百科香腸


第一次看到就愛上這味道！下面介紹下需要的食材跟步驟：
1、糯米先浸泡三小時后瀝干水分 。
2、腌制五花肉
3、爆香香菇粒和蝦米，再加其余配料和調味和帶少許水分的糯米拌勻 。
4、豬腸用食鹽內外洗凈，分成長約20CM的長段，扎緊一頭 。
5、釀料進豬腸約為豬腸的70%，留下30%的長度以便熟時收縮 。用棉線扎緊（也可用竹簽扎緊） 。
【糯米香腸的做法與配料竅門 糯米香腸的做法】6、鍋內水煮開，投入糯米腸，火路先武后文，至糯米熟 。切件后蘸甜醬即可 。

    相關經驗推薦