1、稀飯煮干了可以加水繼續煮 。稀飯可以用來調節胃口 ， 增進食欲 ， 補充身體需要的水分 。稀飯的味道鮮美、潤喉易食 ， 營養豐富又易于消化 ， 是養生保健的佳品之一 。
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2、稀飯 ， 是以中國為主的東方人特有的食物 ， 型狀、稀稠不一 ， 各地常用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等 。按材料還有小米稀飯、大米稀飯、 紅薯稀飯、雞蛋稀飯等等 。稀飯的烹飪時間較短 ， 米粒比較完整 ， 湯與米的分離程度高 。
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