紫薯芋泥蛋糕的做法 繽紛薯泥蛋的做法

【紫薯芋泥蛋糕的做法 繽紛薯泥蛋的做法】1、主料:雞蛋2個、珍烤腸1根、胡蘿卜半根、洋蔥半個、芹菜1根、土豆300克 。
2、輔料:鹽2克、胡椒粉少許 。
3、土豆去皮切塊 。
4、放高壓鍋蒸熟 。
5、碾壓成泥 。
6、胡蘿卜、洋蔥、香腸、芹菜切成丁 。
7、冷鍋放半湯匙橄欖油 , 鍋熱后放入胡蘿卜丁和洋蔥丁翻炒出香味 。
8、關火 , 放入香腸翻炒均勻 。
9、土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁 。
10、加鹽和胡椒粉攪拌均勻 。
11、放入漢堡模具中鋪好 , 中間壓低一點 , 放入雞蛋 。
12、烤箱上下溫180度預熱五分鐘 , 放入薯泥蛋烤20分鐘 。

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