【請問秋葵怎么做好吃? 請問秋葵怎么做好吃】1、秋葵200g ， 小米椒2個 ， 蒜3瓣 ， 白糖2g ， 生抽1湯匙 ， 香醋2/1湯匙 。
2、材料準備好 ， 秋葵洗凈去蒂 。
3、將秋葵放入滾水汆燙2、3分鐘左右迅速撈起 ， 放入冷水中侵泡一會 ， 將秋葵對剖開 ， 擺入盤中備用 。
4、蒜頭、辣椒切沫 ， 加入生抽1湯匙、香醋2/1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁 。
5、鍋里燒熱油 ， 燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中 ， 拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用 。
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