1、食材：整雞1只，蜜糖適量，生抽15毫升，清水200毫升 。
2、整雞斜刀切幾道，放入冷水鍋里焯一下去掉血水和浮沫后撈出 。
3、飯碗中加入200毫升清水倒入15毫升醬油 。
4、調勻的醬油水倒入鍋中 。
5、放入整雞小火燒開后煮5分鐘關火燜15分鐘 。
6、15分鐘后再開小火 。
【蜜汁豉油雞怎么做 蜜汁豉油雞怎么做才好吃】7、倒入準備好的蜜糖，收汁即可 。
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