肉驢養殖利潤 肉驢養殖賺錢嗎

肉驢體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結合良好,有句話就是“天上龍肉,地下驢肉”,說的就是驢肉的美味,也是一種有營養價值的食物,那么,肉驢養殖賺錢嗎,下面一起來了解一下肉驢養殖前景分析 。
肉驢養殖前景分析
對于傳統的民間美食驢肉,民諺有云“天上龍肉,地下驢肉”之說法,可見驢肉營養之豐富,美味之可口,身份之高貴,是傳統畜禽肉食品中的珍品 。近年來,肉驢行情一路走高,讓好多養殖創業者躍躍欲試 。那么,養殖肉驢的市場前景如何呢?還能賺錢嗎?我們一起來分析一下肉驢養殖的前景,看看肉驢養殖能否賺錢 。
肉驢行情一路飆升
據資料顯示,驢全身是寶,驢皮是加工制作名貴中藥阿膠的重要原料,并且身價一路走高,幾年前一張驢皮不足三五十元,現如今漲到了2000元 。
驢骨、驢血、驢板腸、驢三寶、驢蹄都是市場緊俏的產品,驢奶營養成分較高,最接近人乳成分,市場售價每公斤高達近二十元 。驢肉高蛋白、低膽固醇、低脂肪,特別適合老年人食用,具有補血益氣之功效,較強的保健功能,是傳統肉食中的佼佼者 。從當前市場行情來看,生驢肉每公斤達到60多元,熟驢肉每公斤高達120-130元 。一頭育肥后的肉驢市場售價高達一萬多元,加工屠宰后,效益會更高,能達到兩萬多元 。
存欄量不能滿足市場需求
驢原本是農耕時代從事農業生產的重要工具,現如今,因平原地區大面積機械化作業,驢在現代農業科技進步的大潮中,退出了歷史舞臺,屠宰后成為了人們餐桌上的美食,在平原地區養殖驢的農戶越來越少,成為了稀缺家畜,身價金貴 。驢肉火燒是京津冀等地一大傳統的美食,餐飲業和特色店對活驢的需求量很大,而平原地區存欄量較少,規?;B殖場不足,只能從內蒙古、寧夏等牧區長途運輸,成本較高 。養殖規模較大,存欄量較高的山東等地的肉驢也不能滿足當前火爆的市場需求 。預計,隨著人們保健意識的增強和中高檔收入群體的增多,未來市場對肉驢的需求量仍會出現明顯增加 。
肉驢適應性強
驢具有廣泛的適應性,無論是山區、平原、高原還是草原,驢都能正常生存,黃河以北廣大地區還培育出了關中驢、太行驢、德州驢、陽原驢等優質的地方驢品種 。我國西南的四川、貴州等山區也有好多優良的品種 。我地形地貌復雜多樣,各種地形均有,氣候都能適應肉驢養殖 。驢具有耐寒、耐熱、耐粗飼,抗病力強等特點,適合各地養殖 。
養殖肉驢飼草豐富
我是個農業大,農作物種類眾多,農作物秸稈豐富,如玉米秸、小麥秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盤,以及張承壩上地區生產的谷子秸、黍子秸等農作物秸稈營養豐富,適口性強,產量大,都可作為肉驢重要的飼草原料 。另外,養殖戶可根據自己的經濟實力,擁有場地面積的大小,飼草來源,市場銷路等情況,靈活確定養殖規模 。如場地富裕,特別是太行山山區丘陵,坡地,土地資源豐富,可采用圈養和放養相互結合的方式,降低飼養成本,提高肉驢品質 。平原地區以選擇遠離居民生活區和主要交通干道的沙荒地、灘涂地為好,做到科學規劃場址,處理好糞污,糞便統一收集處理后,作為優質農家肥還田,實現農牧結合,有機循環發展,增加養殖效益,保護農業生態環境 。【肉驢養殖利潤 肉驢養殖賺錢嗎】
有人算了一下一頭肉驢養殖的成本:
一頭肉驢養殖成本主要為:購買肉驢仔費用、飼料費用
1、購買肉驢仔價格費用
引進肉驢仔費用,選擇優質肉驢品種,比如:肉驢仔、德州驢仔、烏頭驢仔,三粉驢仔,200斤以上肉驢仔按照2800元計算 。

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