夏天天氣炎熱，很多人經常會出現食欲不振和上火的癥狀，這時可以適量多喝些百合雪梨粥，對身體大有好處，那么百合雪梨粥應該怎么做呢？它又有哪些功效與作用呢？接下來小編就為大家具體說一說 。
百合雪梨粥的做法與功效【百合雪梨粥的做法與功效 百合雪梨粥的做法與功效禁忌】1、百合雪梨粥的材料
平時煮制百合雪梨粥時需要準備百合四十克，雪梨一個，大米五十到八十克，另外再準備五十糯米，和適量的清水，以及少量的枸杞子 。
2、百合雪梨粥的做法步驟
把準備好的百合提前泡軟，把雪梨去掉和果核切成塊狀，把大米和糯米用清水淘凈，再用清水浸泡半個小時 。然后入鍋加清水和雪梨一起煮制，煮開以后加入百合，再次煮開，調小火力，慢慢的熬制一個小時，熬好以后加入洗好的枸杞子直接出鍋即可 。
3、百合雪梨粥的功效
百合雪梨粥口感軟糯，味道甘甜，能開胃消食，也能清肺潤燥，人們食用以后能排除人體內部的多種毒素，也能滋陰安神，調理氣血，對人類的身體虛弱和食欲不振以及焦慮抑郁等多種不良癥狀都有很好的調理作用 。百合雪梨粥還能止咳化痰，也能清熱解毒，平時食用可以減少咽喉炎和氣管炎等呼吸道炎癥的發生 。
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