【大米生蟲怎么辦 大米生蟲怎么辦?米袋里放個它】大米是一種常見食材，家家戶戶都會食用，但是在夏天時，很多人會發現，家中的大米還沒有吃完呢，卻已經生蟲，這時應該怎么辦呢？大米生蟲以后還能吃嗎？大米生蟲以后只要沒有發霉就是可以繼續食用的，可以想一些辦法把大米中的蟲子去掉 。下面我就為大家具體說說大米生蟲怎么辦 。
大米生蟲以后只要沒有發生霉變是可以接著吃的，因為大米中含有的主要成分是淀粉和蛋白質，它生出的蟲子叫米蟲，平時就以大米中的淀粉和蛋白質為食，它們無毒也可以食用，因此大米生蟲以后只要把它清理干凈，就還可以接著食用 。
2、大米生蟲以后用太陽曬
大米生蟲以后可以把大米攤開晾曬，最好不要放在太陽直射的地方，不然會讓大米容易破碎，影響大米的口感 。把大米中的蟲子曬走以后再把它們裝入一個新的袋子中保存，不能且舊袋子，不然幾天以后還會再次生蟲 。
3、大米生蟲以后可以冷凍處理
大米生蟲以后可以把它們放入到冰箱進行冷凍處理，把生蟲的大米入冰箱冷凍24小時以后取出，這時里面的米蟲會變成黑色，取出以后把它們揀出來，大米還能接著吃，而且口感不會有明顯改變，營養成分也不會流失 。
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