海米冬瓜方的做法冬瓜海米怎么做好吃竅門 _生活百科

1、材料：冬瓜300克、海米20克。
2、首先需要將海米用溫水泡軟，并用清水洗凈，控干水分。【海米冬瓜方的做法冬瓜海米怎么做好吃竅門】
3、然后再將冬瓜去皮和瓤，清洗干凈后再切成片。
4、然后將鍋中熱油爆香海米，煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明，加入鹽和雞精調勻，撒入香菜末即可，海米冬瓜湯就做好了。