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莧菜常見栽培品種 莧菜常見栽培品種有哪些

生活百科品種

莧菜主要分為綠莧1、紅莧、彩色莧三種大的種類，其中有許多優質的品種，一般要種植就要選擇適合當地，加上自身性狀優良的品種 。目前由于莧菜味道好、適應性又強，喜歡的人很多，有些人想種植莧菜，但是也要考慮選哪個種植品種，希望通過介紹能幫助大家了解莧菜品種 。

莧菜常見栽培品種 莧菜常見栽培品種有哪些

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一、綠莧
1.青米莧
上海品種，優點是生長勢旺盛、分枝力強，生長速度快，直接撒播就可以 。葉片一般是卵圓形，葉色比較淡一些，呈現黃綠色葉子有點皺褶 。口感比較柔嫩，肉質比較厚 。比較耐熱，是優質中熟品種，產量很高，一畝產1800公斤左右 。長江流域春季，秋季播種 。【莧菜常見栽培品種 莧菜常見栽培品種有哪些】
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2.柳葉莧
廣州品種，特點是葉子披針形，邊緣稍稍卷曲，葉子尖，葉柄是白色的，與青米莧不同，青米莧都是綠色 。既能耐熱又能耐寒，除了露地栽培外很適合設施栽培 。
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二、彩色莧
1.尖葉紅米莧
長海品種，葉子也是長卵形的，比較長，葉子也是尖的，主要特征是葉脈紫紅色、葉子邊緣是綠色的 。葉柄同樣是紅色，一般是早熟品種，不是很耐熱葉不是很耐寒 。
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2.圓葉花紅
特點是葉子比較圓，皺褶輕微，跟尖葉紅米莧一樣葉子邊緣是綠色的，但是葉脈附近是全紅的 。比較耐熱，比紅米莧耐熱，但是品質不是最好的，一般在3月和8月播種，優點是抽薹比較遲，可以多采收，產量中等，大概一畝產1500公斤 。
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三、紅莧
1.圓葉紅莧菜
生長勢跟青米莧一樣旺盛，優點是莖干較粗，分枝力好，不光耐熱、耐寒、還能耐濕，能在比較濕潤土壤種植 。特點是葉子邊緣的綠色比較多，紫紅色靠近葉柄部分 。
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2.大圓紅莧菜
特點是顏色鮮紅，邊緣綠色很少，葉子皺褶不多；優點是弱質嫩，沒有老纖維，口感比較軟，主要在夏秋栽培，很耐熱，也耐寒 。跟圓葉花紅一樣抽薹比較遲 。生長時間極短，夏季20天也能采收，高產，一畝4000公斤左右 。
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要注意莧菜主要種類有青莧、紅莧、彩色莧三種，不是品種，品種有很多，每種種類各個地區都有不同的品種，以上介紹一些代表品種給大家認識了解 。
部分專業知識轉自網絡

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