1、主料：尖椒200克、干豆皮適量 。
2、調料：醬油10克、糖5克、鹽2克、豆豉適量、蔥姜適量 。【尖椒豆皮怎么炒好吃竅門 尖椒豆皮怎么炒好吃】
3、尖椒洗凈切條 ， 豆皮切條 ， 蔥姜切末備用 。
4、鍋內放少許油燒熱 ， 下蔥姜和豆豉爆香 。
5、先將尖椒放進去大火炒一分鐘左右 。
6、再將豆皮放進去 ， 放醬油 ， 糖 ， 鹽炒勻就可以 。
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