爽脆櫻桃蘿卜怎么做才好吃爽脆櫻桃蘿卜怎么做 _生活百科

1、櫻桃蘿卜3—4個，洋蔥1個，魚露2—3茶匙，食鹽適量。香醋2茶匙，花椒油1—2茶匙，酥辣椒油2—3茶匙，芝麻油2—3茶匙，砂糖/蜂蜜1—2茶匙，蒜適量，香蔥2棵。
2、將櫻桃蘿卜用刮皮刀削成薄片，加入適量鹽腌幾分鐘。
3、洋蔥切細絲，放一邊。
4、幾分鐘后倒出腌蘿卜碗中的水分，這時先嘗下蘿卜的咸淡。
5、準備調味料，香蔥白拔成絲，蒜剁碎。
6、將洋蔥絲倒入蘿卜碗中，放入蔥絲，蒜碎，魚露。
【爽脆櫻桃蘿卜怎么做才好吃爽脆櫻桃蘿卜怎么做】7、可以滴幾滴橄欖油或黑桃油，就可吃了。