辣白菜火鍋制作方法辣白菜火鍋制作方法視頻 _生活百科

1、辣白菜剪成小塊，青菜洗凈、切片，肉切片，蔥蒜備用。
【辣白菜火鍋制作方法辣白菜火鍋制作方法視頻】2、熱油，蔥蒜爆香。
3、放入肉片翻炒，放入少量醬油爆炒。
4、放入辣白菜翻炒一下。
5、加水煮開，按蔬菜容易煮熟的先后順序先放最不容易熟的后放容易熟的，依次將蔬菜煮熟。放入鹽、雞精調味，最后放入蝦煮熟。根據自己口味撒一點辣椒面，出鍋。