西瓜屬于蔬菜還是水果 西瓜屬于蔬菜嘛

【西瓜屬于蔬菜還是水果 西瓜屬于蔬菜嘛】
西瓜屬水果 。葫蘆科,一年生蔓性草本植物 。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品 。中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名 。其原種可能來自非洲,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,后傳入中國 。

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