速凍包子可以煎嗎，速凍包子怎么煎？？
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速凍包子可以煎，速凍包子這樣煎:
1、不粘平底鍋抹少許油 ， 放速凍包子直接從冰箱取出來放上 。
2、倒些許水在鍋里，水面約到包子的1/3處 。
3、蓋上鍋蓋，以中火加熱，水沸騰后 ， 鍋中開始有蒸汽、且包子顯得濕潤暄軟后，撒上黑芝麻和蔥花，然后蓋上鍋蓋繼續加熱 。
4、待聽到鍋中幾乎快沒有聲響的時候，打開鍋蓋，夾起一只包子看看底皮是否金黃，如果已經脆脆黃黃了 ， 就說明好了 。
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材料:發面團1份，豬肉餡，蝦皮50克，蔥(切末)3根，姜(切末)2片 。
調味料:A:醬油，香油各2大匙，鹽 ， 米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙 。
B:蘇打粉 ， 油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙 。
C:面粉2大匙，水1杯，調成糊狀 。
制法:(1)肉餡 ， 蝦皮，A料 ， 姜末攪拌均勻，制成肉餡 。(2)發面團加入B料搓成長條形，均勻為30等份，搟成圓形面皮 ， 分別包入1大匙內餡包好，收口捏緊 。(3)熱油2大匙 ， 放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黃色，淋入C料，加蓋煎6~7分鐘，撒上蔥，黑芝麻 。OK
###其它資料參考###可以煎，做成生煎小籠包具體做法如下：
工具/原料
包子、植物油適量、蔥花適量、白芝麻適量 。
1、將電餅鐺預熱 。
2、底層上倒上適量植物油，刷勻 。
3、選擇“烙餡餅”功能，中火，然后把包好的小籠包放上去 。
4、在煎的過程中，可以適當加點水 ， 更易煎熟 。
5、等差不多煎至包底變金黃色時，就可以撒上蔥花和白芝麻了 。
生煎小籠包成品圖
###其它資料參考###生煎包
原料：
【速凍生煎包怎么煎視頻】配方（制40只） 上白面粉450克 酵種75克 凈豬五花肉500克 豬皮凍200克醬油50克 紹酒15克綿白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香蔥500克 食堿7.5克 芝麻油15克 花生油175克
制作方法 ：
1、將姜和香蔥分別切成末 。將豬肉洗凈 ， 剁成肉茸，放入盆中，加醬油、味精、綿白糖、紹酒、姜末和蔥末(15克）攪拌 。過片刻 ， 加清水150克繼續攪拌，再放入攪好的豬皮凍末、芝麻油攪勻上勁，制成餡心 。
2、將面粉(400克）放在案板上（其余作撲面），中間扒窩，加入200克40～60℃熱水 ， 將酵種撒碎放進，揉成面團，用雙層布蓋好 。約2小時后 ， 見面團膨脹發起，將中間扒開，倒進堿水 ， 揉至面團光滑柔潤，搓成長條，摘成面劑40只 ， 在面劑上淋上花生油(25克），拌一下 ， 逐只撳成直徑6、7厘米的圓面皮，放在左手中，將餡心(20克）放入皮子中間，用右手拇、食指捏著面皮轉捏折紋，收口后在頂部逐只沾上芝麻和蔥末，成生包坯 。
3、把平鍋置爐火上燒熱，倒入花生油(50克）滑光鍋面，將包子由外向里逐圓擺滿 。然后，加清水約500克 ， 蓋上鍋蓋，燜至水分基本收干，揭去蓋，倒入花生油(100克），加蓋轉動平鍋，煎約2分鐘，揭蓋見包子鼓起，無水氣，包底金黃光亮，即成 。
