什么蘋果比較香甜 _蘋果_經(jīng)驗(yàn)啦

什么品種的蘋果好吃？？

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最好吃的蘋果當(dāng)然是新疆阿克蘇的冰糖心紅富士啦，皮薄，肉瓷實(shí)，甜，沒有酸味，汁水多。新疆日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，是蘋果好吃的重要因素，其他地方?jīng)]有吧。
現(xiàn)在水果的種類有很多，很多的熱帶水果是非常好吃的，像香蕉、牛油果、車?yán)遄雍土裆彽龋呛芏鄿貛膊宦浜螅热缯f蘋果，是神話里伊甸園里的原罪之果。到了現(xiàn)代經(jīng)過證實(shí)，蘋果含有多種有益人體的元素，吃蘋果可以保持身體健康，我國的蘋果種植地和蘋果種類很多，那么小伙伴知道哪里的蘋果最好吃嗎？蘋果的熱量較低，很受減肥者們歡迎，果肉含有豐富的維生素，而且蘋果的營養(yǎng)成分可以減少人體生病概率，從專業(yè)的角度來講，蘋果的好與不好吃，就是蘋果的質(zhì)地，果肉細(xì)不細(xì) ，果肉脆不脆，二就是果實(shí)的風(fēng)味，也就是酸甜度，對(duì)于蘋果來說，肯定是越甜越好吃的啊。但要是說好吃的話，根據(jù)蘋果的品種和生長(zhǎng)環(huán)境的不同，各有各的判定方法。山東煙臺(tái)的富士蘋果是很有名的，果形圓潤(rùn)、色澤漂亮、果實(shí)清脆、入口甘甜，而且個(gè)頭很大，皮也很脆，一口咬下去就感覺滿嘴都是果汁，還有河北唐山的黃元帥蘋果，黃元帥形狀為長(zhǎng)圓錐形，顏色為黃色，沖陽面有紅暈，肉質(zhì)非常細(xì)膩，食用起來酸甜適口。新疆的阿克蘇蘋果，脆脆的口感，一口咬下去香甜味溢滿口腔，而且果肉還沒有渣滓的感覺，它糖心的由來就是因?yàn)樗墓耸峭该鞯模窆死锓帕税滋且粯樱鞯氐奶O果都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，但是目前新疆的阿克蘇是最為暢銷的蘋果了，因?yàn)樘鸲群芨?nbsp;，被認(rèn)為是最好吃的。小伙伴們認(rèn)為哪里的蘋果最美味呢？
吃蘋果最好吃時(shí)令新鮮的，口感和水分都好！
蘋果是溫帶水果之王，是蘋果生產(chǎn)大國，其產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65% 。那么我國蘋果品種有哪些？哪個(gè)品種的蘋果吃？
1、紅富士
我國于1966年開始引進(jìn)富士蘋果。1980年春，農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專家赴日本考察時(shí)，有選擇地引入了長(zhǎng)富2、秋富1和長(zhǎng)富6等幾個(gè)著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產(chǎn)區(qū)的多個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)觀察和研究。如今富士系蘋果在我國已發(fā)展近百萬公頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。
富士蘋果的特點(diǎn)是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實(shí)的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長(zhǎng)的食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個(gè)月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個(gè)月。
2、黃元帥/金冠
【什么蘋果比較香甜】 金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產(chǎn) 。
黃元帥蘋果，在1985年全省優(yōu)質(zhì)蘋果、梨鑒評(píng)會(huì)上，獲全省蘋果名。此后，省農(nóng)業(yè)廳又作為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品參加全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展示和鑒評(píng)，名列全國同類品種第二名。果形呈長(zhǎng)圓錐形，斤果三個(gè)左右；成熟后果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無銹斑，有光澤；肉質(zhì)細(xì)密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。
3、嘎啦
嘎啦蘋果又名咖喱果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產(chǎn)自新西蘭，特點(diǎn)是果實(shí)鮮艷、肉質(zhì)細(xì)脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經(jīng)引進(jìn)后，在大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。
果實(shí)中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。
4、花牛
花牛蘋果，甘肅省天水市特產(chǎn) 。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì) ，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上。被許多中外專家和營銷商認(rèn)可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是在國際市場(chǎng)上個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品牌。
平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c。“花牛”蘋果果實(shí)圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，色相片紅或條紅色，果實(shí)著色度90—100%；果個(gè)整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五棱突出明顯，果形指數(shù)0.9—1.0；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上。
5、美八
美國八號(hào)，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，
在河北地區(qū)8月中旬成熟，該品種果實(shí)近圓形，大型果，平均果重240克；達(dá)350克，果面光潔無銹，底色乳黃，著鮮紅色霞；果肉黃白，肉質(zhì)細(xì)脆，多汁，風(fēng)味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質(zhì)上等；成熟期8月初。
6、紅將軍
紅將軍蘋果是的專家先從日本引進(jìn)的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個(gè)非常優(yōu)良的中熟品種。它的口感的確比較出眾，果肉呈黃白色，質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統(tǒng)的紅富士極為相似。
它的果實(shí)比紅富士略大，一般可以達(dá)到350 克左右，果個(gè)均勻，整齊劃一。該品種果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達(dá)80%以上，成熟期9月中旬。
7、華冠
華冠果實(shí)呈圓錐形，平均果重170g 。
果實(shí)底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續(xù)條紋，延期采收可為全面紅色，果面光潔無銹，果點(diǎn)稀疏、?。還獾粕?肉質(zhì)致密，脆而多汁，風(fēng)味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為14.0%左右，總糖含量為11.9% 。
8、秦冠
秦冠蘋果是蘋果的一個(gè)雜交品種。
果大、色紅、耐貯果實(shí)10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區(qū)果實(shí)全面鮮紅，果皮較厚。經(jīng)后熟，果肉細(xì)脆、汁多、味甜、風(fēng)味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g ，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質(zhì)優(yōu)于金冠及國光。果實(shí)在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。
9、國光
國光蘋果適應(yīng)性強(qiáng)、座果率高、豐產(chǎn)、晚熟耐貯、無采前落果、更新易、壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，深受果農(nóng)歡迎，曾一度是日本、朝鮮、等亞洲國家的主栽品種。
國光蘋果個(gè)中等，平均果重150克，果重240克，果實(shí)為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質(zhì)脆，較細(xì)，汁多，味酸甜。此品種適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng) 。但結(jié)果晚，味道偏酸，果實(shí)較小、果實(shí)著色欠佳。
10、喬納金
喬納金是美國紐約州農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站用金冠紅玉雜交育成，已遍及我國主要蘋果產(chǎn)區(qū) 。果實(shí)圓錐形，單果重220 250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續(xù)條紋；果面光滑有光澤，蠟質(zhì)多，果點(diǎn)?。幻饗裕還餿榛粕?肉質(zhì)松脆（摘下儲(chǔ)存一段時(shí)間后，變面），中粗，汁多，風(fēng)味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質(zhì)上。
11、寒富
寒富蘋果是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)于1978年以抗寒性強(qiáng)而果實(shí)品質(zhì)差的東光為母本與果實(shí)品質(zhì)極上而抗寒性差的富士為父本進(jìn)行雜交，選育出的抗寒、豐產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、短枝性狀明顯的優(yōu)良蘋果品種。
寒富蘋果果實(shí)短圓錐形，果形端正，全面著鮮艷紅色，特別是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉(zhuǎn)果后，果色更美觀。單果平均重250克以上，單果重已達(dá)900克，是目前蘋果當(dāng)中單果重品種之一。果肉淡黃色，肉質(zhì)酥脆，汁多味濃，有香氣，品質(zhì)上，耐貯性強(qiáng) 。
12、紅星
紅星蘋果品種原產(chǎn)美國，青島市1982年引進(jìn) 。主要分布于膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區(qū)的蘋果主栽品種之一。
新紅星蘋果平均單果重190克，可達(dá)到500克左右，果型指數(shù)為1左右，果實(shí)呈圓錐形。果面光滑，蠟質(zhì)厚，果粉較多，萼洼深中廣，五棱突起莽顯著。果實(shí)初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目，果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜。
13、阿克蘇
阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細(xì)膩、色澤光亮、果肉細(xì)膩、果核透明等特點(diǎn) 。
果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達(dá)70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。
14、蛇果
原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地厘蛇果，簡(jiǎn)約為地厘蛇果。原產(chǎn)于美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由于高品質(zhì)的蛇果對(duì)氣候條件的苛刻，發(fā)展到現(xiàn)在蛇果僅在甘肅天水高海拔山區(qū)魏店及周邊種植。
蛇果，其實(shí)與蛇一點(diǎn)關(guān)系沒有，它被音譯為“紅地厘蛇果”后面就演變成蛇果了，果實(shí)大，果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，品質(zhì)上等。
總結(jié)：蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一；一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你我他！
說到哪種蘋果好吃，我推薦的是“新疆阿克蘇紅旗坡的冰糖心”蘋果。
為什么這么說呢，是因?yàn)槲覑廴耸亲鏊l(fā)生意的，天天在我耳邊說啥水果好吃，我一吃水果就告訴我哪種好吃哪種不好吃，等到孩子稍微大一點(diǎn)了，老公忙不過來時(shí)我也到貨場(chǎng)去幫忙賣貨了，雖然我家現(xiàn)在不以批發(fā)蘋果為主了，但是我還是能簡(jiǎn)單的說說蘋果的產(chǎn)地和口感。
我愛人最早批發(fā)的蘋果是遼寧瓦房店那一帶的國光，那時(shí)候都是用大編織筐發(fā)貨，到了90年代遼寧的蘋果品種就多了，整個(gè)遼寧?。皇?nbsp;，國光，黃元帥，喬娜金，雞冠，維錦就都有了， 90年代末以后我們家就發(fā)山東和甘肅的蘋果了，山東?。?富士，喬娜金，旮旯，甘肅省，富士，蛇果。2000年以后陜西的旮旯，大荔，山西的富士，旮旯我們也都發(fā)過。這兩年我們就只發(fā)山東的富士和新疆的阿克蘇冰糖心，這里我說說我為啥愛吃新疆阿克蘇冰糖心，口感確實(shí)不一樣，吃過阿克蘇冰糖心以后我就再也不想吃其他產(chǎn)地的蘋果了，因?yàn)槲覀兪亲鏊l(fā)生意的，不是種蘋果的，只能簡(jiǎn)單說說阿克蘇冰糖心為啥好吃，首先阿克蘇冰糖心產(chǎn)地干旱，晝夜溫差大，用的都是天山的雪水灌溉的，蘋果糖度高，吃到嘴里又脆又甜。早期的蘋果橫著切還能看到大大的糖心，等到春節(jié)的時(shí)候阿克蘇冰糖心就看不到糖心了，有些客戶剛開始不懂的時(shí)候會(huì)問我蘋果糖心咋沒了呢？別人家的咋有糖心了呢？在這里我悄悄的告訴大家一聲，春節(jié)前后反正我們發(fā)的正宗新疆阿克蘇紅旗坡的蘋果糖心全部融化到果子里了，有糖心的都是大涼山的丑蘋果和陜西山西甘肅的糖心，我不是說那幾個(gè)產(chǎn)地的糖心不好啊，但是真的口感不一樣，沒有對(duì)比的阿克蘇冰糖心的人是不知道滴！
除了阿克蘇冰糖心以外要說蘋果好吃的話就算山東的紅富士了，現(xiàn)在有些人不知道，其實(shí)富士蘋果條紅的比片紅的好吃，還有就是甘肅產(chǎn)的花牛蘋果，蛇果就是花牛蘋果用了拉長(zhǎng)劑以后變成長(zhǎng)長(zhǎng)的就叫蛇果啦，我從來不吃，在這里我建議給孩子買蛇果刮沫吃的家長(zhǎng)最好給孩子吃黃元帥或者喬娜金，這兩種蘋果都是面果，喬娜金略微帶點(diǎn)酸甜，一般孩子都愛吃，還有一種蘋果是遼寧產(chǎn)地的富士，叫韓富，酸甜脆，價(jià)格比山東的便宜很多！同樣都是富士，山東的皮?。鶇?，遼寧的皮厚，略微有點(diǎn)酸味，還是那句話，產(chǎn)地不同，口感不同，價(jià)格不同。
再說說伏蘋果旮旯，因?yàn)榉O果下來的最早，每年也吃個(gè)新鮮，伏蘋果下來后緊接著就是青蘋果了，青蘋果價(jià)格便宜，都是用啤酒箱裝，榨汁喝很不錯(cuò) 。
最近這幾年，我們就只做山東的富士，遼寧的喬納金、黃元帥和新疆的阿克蘇冰糖心了，發(fā)蘋果我們也只發(fā)好吃的蘋果，批發(fā)和零售其實(shí)一個(gè)道理，好吃才有回頭客，我們批發(fā)給超市，超市零售給顧客，顧客吃了回頭再買，超市才能回頭到我們這再拿貨，都是循環(huán)著來！
每年蘋果的產(chǎn)量固定，全國的客商都去收貨，一般我們市場(chǎng)也就不超過6車貨，所以每年阿克蘇冰糖心批發(fā)生意做的都還可以。經(jīng)營蘋果風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)小一些，因?yàn)樘O果可以放到冷庫里保存，蘋果好吃，產(chǎn)地多！
所以，我推薦的是 “新疆阿克蘇紅旗坡的冰糖心”蘋果。
很高興回答網(wǎng)友的問題，以下三種蘋果覺得還不錯(cuò)的。
蘋果是水果之王。水果之王是哪種水果？眾說紛紜。但我覺得蘋果是當(dāng)之無愧的水果之王。首先世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。其次蘋果耐儲(chǔ)存，而且便于長(zhǎng)途運(yùn)輸，我們一年四季都能吃到水果。最好蘋果營養(yǎng)豐富.老少皆宜。被稱為全方位的健康水果。是所有蔬果中最接近完美的一個(gè) 。
要吃到好吃的水果，你要先知道蘋果的種類。不同時(shí)節(jié)上市的蘋果種類不同。蘋果成熟季節(jié)是每年的7-8月和9-10月。當(dāng)然也有早熟的，但是種類和數(shù)量都偏少我們就不介紹了。。
首先是每年7-8月吃的蘋果。這個(gè)時(shí)候主要的就是三種蘋果--嘎啦，紅星，紅將軍。其中數(shù)量最多也是最實(shí)惠的就是嘎啦。
嘎啦很小。和一般的桃子差不多大小。一半是黃紅色。這種蘋果下樹早的話是脆的。但是不耐放。放兩天就會(huì)變得有點(diǎn)沙瓤。再久點(diǎn)表面就會(huì)裂開。所以這個(gè)蘋果只能在每年的7-9月份出售。這種蘋果是夏天最推薦吃的蘋果。因?yàn)樗馓鸲凰?。剛下樹的時(shí)候脆甜可口。放幾天的話變得沙瓤【就是俗稱的面蘋果】也增加了一份香甜。。最主要的是這種蘋果很實(shí)惠。。就算經(jīng)過一成一成商販的加價(jià)，購買的時(shí)候也大概就是2塊錢左右。而且這個(gè)蘋果果個(gè)小，10塊錢能買上一堆。。是夏季最適合吃的蘋果。
有的人經(jīng)常說，我買的蘋果很好看，紅彤彤的，吃的卻是木的，像木頭一樣很難吃。。那你買到的就是夏天的另外一個(gè)大品種，紅星了。。
紅星蘋果就像照片里的一樣。紅彤彤的很誘人。讓人看了很有食欲。。但是長(zhǎng)得好不代表心好。它的果肉在蘋果界算難吃的了。紅星的果皮很厚，果肉既不脆也不面。經(jīng)常吃起來果肉還是青色的，嚼起來一點(diǎn)也不甜。像吃樹皮一樣。。所以我們吃蘋果的時(shí)候不要總被蘋果的表面蒙蔽了。這種蘋果大概在每年的7-10月份出售，我們現(xiàn)在吃到的紅星主要是河北，陜西，山西的紅星。由于上市早，賣家經(jīng)常把它充當(dāng)蛇果賣。我們買的時(shí)候可要擦亮眼睛。。
有的人問了，每年7-9月份。我愛吃脆的怎么辦。嘎啦好吃，但是容易面，我就要吃脆的。。其實(shí)夏天脆的也有。那就是將軍
紅將軍很像富士。在每年的8-10月份上市。比富士上市時(shí)間早一點(diǎn) 。紅將軍顏色比富士要紅，自然上色能上色百分之80-90，果面很滑很凈，而且果個(gè)很大。但是它不如富士脆甜。而且不耐儲(chǔ)存，儲(chǔ)存久了容易生病，而且變成沙瓤，拍起來像皮球一樣。。雖然紅將軍也會(huì)變沙瓤，但是相對(duì)嘎啦要慢一點(diǎn)，大概要10天左右。剛下樹的時(shí)候到售賣初期都是脆甜的。是夏季愛吃脆蘋果JR的好選擇。。
夏季還有很多其他的品種。例如最早上市的青蘋果藤木，香蕉蘋果黃金帥，蘋果模型一樣的美八，還有喬納金什么的蘋果數(shù)量較少，而且慢慢會(huì)被淘汰就不介紹了。。
總的來說，夏季蘋果選好吃的就購買嘎啦和紅將軍。嘎啦只要買黃紅或者純黃色的基本上都好吃。紅將軍主要還是選絲子紅的。也就是我們的說的條紅，道道紅。夏季蘋果都有一個(gè)特點(diǎn) 。難以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。即使很好的冷氣保鮮也無濟(jì)于事。但是，這也保證了它的新鮮以及特別的口味。吃了這么多年的蘋果。嘎啦依然是我很喜歡吃的水果。。。
夏天蘋果介紹完了，就來介紹我們的蘋果重頭戲。耐儲(chǔ)存，數(shù)量多，品種多的秋季蘋果。秋季蘋果相對(duì)于夏季蘋果耐儲(chǔ)存的程度可不是提高一點(diǎn)點(diǎn) 。在正常的好的冷氣保鮮的情況下，9-10月份成熟的蘋果都可以賣到來年五月份而且依然很新鮮。
首先介紹我們的蘋果界的大長(zhǎng)老秦冠，又名國光。
也許你看秦冠其貌不揚(yáng)的。而且果皮厚。他可是蘋果界的大當(dāng)家。在陜北種植秦冠，已經(jīng)有半個(gè)多世紀(jì)的歷史了。它耐寒耐旱，抗蟲病都很強(qiáng) 。我家剛開始賣蘋果的時(shí)候賣的都是這一種蘋果。而且這種蘋果很好管理，省工省成本。。但是秦冠的口味可是一絕。它果肉細(xì)脆、汁多、味甜、風(fēng)味芳香。放久了也會(huì)沙瓤，但是不同于嘎啦，它的香甜像發(fā)酵一般讓人回味。。可惜，貨賣一張紙。現(xiàn)在人需求的是好看，要不然紅星也不會(huì)還沒有被淘汰。這個(gè)蘋果市場(chǎng)很小，所以價(jià)格很低，收的時(shí)候只要幾毛錢。慢慢的果農(nóng)由于不滿秦冠帶來的微薄的利潤(rùn)，這幾年秦冠樹被砍伐的厲害。所以市面上這種蘋果很少了。
但是你也不要擔(dān)心以后吃不到秦冠。果農(nóng)們慢慢改良給秦冠蘋果套上紙袋【套袋可以保護(hù)果面，促進(jìn)著色，保持果實(shí)的新鮮度】所以現(xiàn)在市面上越來越多的紙袋秦冠出現(xiàn)了。
可以看到，紙袋秦冠相對(duì)光秦冠賣相上有了一個(gè)很大的進(jìn)步。而且比秦冠更耐儲(chǔ)存。但是紙袋秦冠相對(duì)光秦冠來說，口味上還是打了個(gè)小小的折扣。選購秦冠，主要選黑紅色。全紅的秦冠一般都很甜。。有些秦冠果皮上色一大半還是青色的。這樣的秦冠可能長(zhǎng)在蘋果樹靠下的不分，陽光照射不充分。會(huì)不是很甜，但是可以放置一段時(shí)間再吃，這樣蘋果的味道更好。。
還有就是富士。富士現(xiàn)在可是蘋果中的王者。蘋果外型好，果皮薄，果個(gè)大，味道脆甜而且耐儲(chǔ)存。是我國現(xiàn)在種植數(shù)量最多的品種。。富士主要分為兩種，一種是東路富士，主要種植在山東煙臺(tái)及走遍地區(qū) 。
山東富士果個(gè)大，水分多。口感脆甜。果型扁。像紅細(xì)胞一樣。
還有就是西路富士。主要在陜西延安地區(qū) 。
西路富士相對(duì)山東富士，果型更加高，和上面的紙袋秦冠果個(gè)相似。相對(duì)山東富士，西路富士果個(gè)偏小，但是更加脆甜，糖分更高，果面更加有亮度，也更加結(jié)實(shí) 。。我曾試過，往我衣服兩邊的口袋分別放一個(gè)山東富士，一個(gè)陜西富士。正常進(jìn)行我的生活。三天后，山東富士表面都是碰傷，而西路富士亮的發(fā)光。。西路富士相對(duì)山東富士?jī)?chǔ)存性低一點(diǎn) 。。天氣轉(zhuǎn)熱的四月份，西路富士慢慢的被風(fēng)一吹就不行了。
富士選擇什么樣的好吃要看個(gè)人口味了。如果你愛吃酸一點(diǎn)的，就購買我貼的西路富士圖中的蘋果。如果你不愛吃算的愛吃甜一點(diǎn)的，就買山東富士貼圖上面那一張。
富士買好吃的，還是選購條紋紅的好吃一點(diǎn)，脆甜而不酸。紅色絲子紅，果體發(fā)黃或者發(fā)白的蘋果一半都是口感很好的蘋果。購買富士的時(shí)候還可以看一下蘋果的底部，如果蘋果底部發(fā)青，拿這個(gè)蘋果不是很熟，吃起來可能甜味不夠，嚼勁不好。如果你按山東富士上面那一張圖買的富士8成都是味道超級(jí)棒的。
很多人買蘋果想買富士結(jié)果卻買到秦冠。其實(shí)秦冠富士很好區(qū)分。秦冠的果皮更厚一點(diǎn)，顏色相對(duì)富士顯得濃艷，像潑墨畫一樣。而且秦冠的果皮上面的小細(xì)點(diǎn)【蘋果的呼吸毛孔】比富士的多且大。當(dāng)然，當(dāng)你吃的多了，秦冠富士一眼都看的出來。
我覺得煙臺(tái)的蘋果很棒，水分很充足，可以說是鮮嫩多汁吧
云南的糖心蘋果
秦安紅富士蘋果最好吃

文章插圖
買蘋果(主要是紅富士)，最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”)，而且紅里面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。富士應(yīng)該挑那種看上去一絲一絲的，黃里透紅的，這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點(diǎn)點(diǎn)酸，味很正。千萬不要挑綠里透一點(diǎn)點(diǎn)紅的，這樣的，一般味道都有點(diǎn)寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特別紅，有些粉紅，且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種，還有“肚臍”要陷下去深的，這樣才甜。皮上麻點(diǎn)多的,用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。還有一種分類就是有機(jī)蘋果，像是獲得有機(jī)認(rèn)證的博士達(dá)有機(jī)蘋果。另外“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可“生津潤(rùn)肺，健脾開胃”；營養(yǎng)學(xué)上的分析，指出蘋果含有最多果糖，并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。蘋果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進(jìn)膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進(jìn)脂肪排出體外。法國人做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，讓一組身體健康的中年男女每日進(jìn)食兩、三個(gè)蘋果，一個(gè)月后，量度他們體內(nèi)膽固醇水平，發(fā)現(xiàn)80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇（LDL又叫壞膽固醇）都降低了；同時(shí)，高密度脂蛋白膽固醇（HDL即好膽固醇）卻有所增加。蘋果對(duì)于心血管的幫助可見一斑。蘋果所含的微量元素鉀能擴(kuò)張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時(shí)會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調(diào)理腸胃，因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因?yàn)樘O果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。蘋果營養(yǎng)豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數(shù)個(gè)，加百合1兩(30克) ，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤(rùn)肺止咳。
###其它資料參考###1、鹽源蘋果
鹽源蘋果，四川省鹽源縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鹽源蘋果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鮮、味美、無污染。鹽源是世界公認(rèn)的7項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)都符合蘋果的優(yōu)生區(qū)域。
2、阿克蘇糖心蘋果
阿克蘇蘋果除了由于獨(dú)特地理環(huán)境導(dǎo)致水份充足，口感脆之外，還有一個(gè)重要原因是，阿克蘇蘋果采摘時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日之后，而內(nèi)地蘋果由于氣溫過高，采摘時(shí)間又都在8-9月，阿克蘇蘋果的生長(zhǎng)期得到充分延長(zhǎng)，并在低溫狀態(tài)下采摘，從而水分特別充足。
3、棲霞蘋果
質(zhì)脆皮薄”體現(xiàn)于皮薄汁多，鮮香脆爽，甘之如飴。肉質(zhì)細(xì)膩，硬度適中，果皮薄而潔凈，帶果皮品嘗仍細(xì)脆潤(rùn)爽。“酸甜適口”體現(xiàn)于“口感酸甜黃金比” 。
4、禮縣蘋果
禮縣蘋果硬度較大，果形高樁，果面潔凈，色澤鮮艷，酸甜適度，果大可口，香氣濃郁，果肉脆嫩，品質(zhì)優(yōu)良，皮層厚，耐貯運(yùn) 。元帥系蘋果著色指數(shù)≥98%，富士系蘋果著色指數(shù)≥87% ，金帥系蘋果著色數(shù)≥90% 。
擴(kuò)展資料
2015年，山東棲霞國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)被科技部批準(zhǔn)建設(shè)，成為首個(gè)以蘋果產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū) 。2017年,棲霞再迎蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新節(jié)點(diǎn),于9月份獲財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)創(chuàng)建以蘋果產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,被列入山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容。
棲霞以此為契機(jī),持續(xù)推動(dòng)果業(yè)上檔升級(jí),規(guī)劃在四年時(shí)間內(nèi)投資18億多元,按照“兩片四園”的空間布局以及“兩基地兩區(qū)”的功能定位,建設(shè)7大類25個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目,總共改造建設(shè)18.6萬畝寬行密植、起壟栽培、支架綁縛、紡錘整形的現(xiàn)代矮砧集約栽培模式的新型果園。
參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-山東棲霞：構(gòu)建蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展生態(tài)圈
參考資料來源：百度百科-禮縣蘋果
參考資料來源：百度百科-棲霞蘋果
參考資料來源：百度百科-糖心蘋果
參考資料來源：百度百科-鹽源蘋果

###其它資料參考###蘋果是生活中很常見的水果，很受大家喜愛的，很多人平時(shí)都非常喜歡吃蘋果，蘋果中的維生素含量以及各種微量元素的含量是很多的，經(jīng)常吃蘋果不僅可以調(diào)節(jié)人的腸胃，而且還可以用來緩解便秘，清楚腸胃的毒素，對(duì)身體健康的好吃是很多的嗎，蘋果的種類是非常多的，什么品種的蘋果最好吃呢?
什么品種的蘋果最好吃?
1.紅富士，這種品種應(yīng)該是，我們平時(shí)所見的最多的品種了。很多人一說起蘋果就想起紅富士，這種品種味美、耐貯方便優(yōu)點(diǎn)，吃起來微酸，水分含量多，是原產(chǎn)于日本的一種蘋果。
2.黃元帥，果實(shí)圓形，一般顏色呈黃色象梨。有的甘甜果香濃郁，有的顯得略酸，可以用來減肥。這種蘋果的品種繁多，同樣是非常常見的水果，與其他蘋果一樣，具有非常豐富的營養(yǎng)，有食療的功能。主要產(chǎn)地是河北和遼寧。
3.紅星：這種蘋果個(gè)頭比較大，長(zhǎng)得有點(diǎn)像蛇果，他們的色澤鮮艷。皮較?。?果肉香甜可口，吃起來有點(diǎn)面，甜分比一般蘋果更高，感覺也是最好吃的蘋果。
4.青蘋果，這種蘋果應(yīng)該是蘋果中顏值最高的一位。這種蘋果硬度大，酸度較高，極耐貯藏，當(dāng)然也有甜味的青蘋果，不過這種的相對(duì)較少，原產(chǎn)于澳大利亞。
5.嘎拉：這種蘋果一般個(gè)較小，果皮薄且有光澤。果肉淺黃色，微微有些發(fā)紅，吃起來非常脆，非常甜，十分適口，有的時(shí)候一口氣可以吃好幾個(gè) 。
日常如何挑選蘋果?
從外觀上?。砥び械憒植冢?用手摸感覺有小點(diǎn)點(diǎn)的那種即脆又甜。表面光滑且沒有蟲眼，個(gè)體飽滿，結(jié)實(shí)，果皮水亮。果皮干燥的話，就是存放時(shí)間已久的了。
從氣味上選。蘋果的氣味帶有淡淡的清新、好的蘋果散發(fā)清新的果香味。如果帶有其他異味、腐蝕味甚至化學(xué)制劑的味道，那么口味也會(huì)不佳，氣味越重食用口感越不好。
從色澤上選。蘋果色澤要黃里透紅的蘋果，那樣水分足，口感好。千萬不要挑那些綠里透一點(diǎn)點(diǎn)紅的，這樣的一般味道都很寡淡。太紅的蘋果吃起來反而水分少，比較綿，比較粉，不夠爽脆，盡量挑選有一絲絲條紋的，越多越好。
從重量上選。放在手里掂一下重量，要挑選手感是沉甸甸的，因?yàn)槟敲幢砻魉肿?。感覺輕飄飄的，那樣的水分少，或者存放時(shí)間較長(zhǎng) 。
看蘋果的蒂。相信這點(diǎn)很多人知道了，蘋果的蒂要淺綠色的，那樣摘下來的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng) ，比較新鮮。如果是枯黃的或者黑色的，說明采摘下來存放的時(shí)間很久的，不新鮮。
用手按。容易按下去的蘋果比較甜，不容易按下去的蘋果是還不夠成熟的。輕輕彈下蘋果，有清脆的回聲證明蘋果很脆。
###其它資料參考###1、新疆阿克蘇蘋果。新疆的阿克蘇蘋果，因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境，生長(zhǎng)出來的蘋果是非常的甜的，而且這種蘋果是冰糖心的蘋果，它的蘋果心看起來就像被糖漬了一樣，吃起來也是最甜的一塊兒。
2、花牛蘋果。說到蛇果，很多人都是知道的，吃起來味道是特別的好吃的，不過價(jià)格也不便宜，而在我們中國也是有類似這種蘋果的，那就是花牛蘋果，口感一點(diǎn)都不比水果差，而且價(jià)格也便宜了很多，所以現(xiàn)在在我們的生活中特別的受歡迎。
3、黃金奶油富士。我們?cè)谄綍r(shí)吃到的蘋果都是紅色的，而這種黃金奶油服飾則是黃色的，是我國山東煙臺(tái)特有的一個(gè)蘋果品種，吃起來口感特別的香甜，而且還有一種獨(dú)特的奶油香味，如果沒有吃過這種蘋果的話，可一定要嘗嘗看了。

拓展資料：
蘋果（Malus pumila Mill.）：是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí) 。一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí) 。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

形態(tài)特征：
蘋果樹是喬木，高可達(dá)15米，多具有圓形樹冠和短主干；小枝短而粗，圓柱形，幼嫩時(shí)密被絨毛，老枝紫褐色，無毛；冬芽卵形，先端鈍，密被短柔毛。葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形，長(zhǎng)4.5-10厘米，寬3-5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣具有圓鈍鋸齒，幼嫩時(shí)兩面具短柔毛，長(zhǎng)成后上面無毛；葉柄粗壯，長(zhǎng)約1.5-3厘米，被短柔毛；托葉草質(zhì)，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。傘房花序，具花3-7朵，集生于小枝頂端，花梗長(zhǎng)1-2.5厘米，密被絨毛；苞片膜質(zhì) ，線狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛；花直徑3-4厘米；萼筒外面密被絨毛；萼片三角披針形或三角卵形，長(zhǎng)6-8毫米，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面均密被絨毛，萼片比萼筒長(zhǎng)；花瓣倒卵形，長(zhǎng)15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放時(shí)帶粉紅色；雄蕊20，花絲長(zhǎng)短不齊，約等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長(zhǎng) 。果實(shí)扁球形，直徑在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。