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柑橘采收如何保鮮，柑橘的收獲技巧 柑橘采收方法

生活百科采收

對于果農來說，柑橘的收獲管理非常重要，如果收獲不當，不僅會影響當年的產量、果實品質、耐貯性和抗病性，而且直接影響果農的經濟效益 。那么如何收獲和保持柑橘的新鮮呢？
柑橘收獲標準
對于成熟果園，如早熟柑橘，當含糖量達到最高值時，酸含量變化不大，色澤飽滿，開始出現淺浮皮，成熟果實適合立即上市 。用于果實貯藏的早熟、中熟、晚熟品種，應在果面著色達到70%-80%時采摘，并分批選擇黃葉和綠葉 。
柑桔收獲與保鮮管理
（1） 采摘人員應事先剪指甲、戴手套采摘水果，避免刺傷水果 。
（2） 應在收獲前15天內停止灌溉和噴水 。
（3） 露水未干或雨天不宜采摘；大雨過后至少兩天才能收割 。
（4） 選擇黃葉，分批收獲 。
（5） 用圓頭式摘果剪摘果和扁果蒂是必要的 。
（6） 摘部分水果技術嫻熟，容易上手，可采用切果法，切果蒂切莖平整；一般應采用二次切果法 。第一次切較長的果梗，第二次切平果梗 。
（7） 采摘順序為自下而上，由外向內；樹冠高的時候，站在摘果梯或高凳上 。樹冠頂部、中部和底部的果實應盡量分開放置 。
（8） 機械損壞的水果、掉在地上的水果、病蟲害的水果、霜凍的水果和殘缺的水果不能用于儲存 。不要把桔子和其他東西混在水果里 。
（9） 水果應該摘下來，放得輕一點 。不應攀爬或投擲 。應防止擦傷、壓碎和暴露在陽光下 。
（10） 應采用板條箱裝運，避免相互擠壓 。
科學的防腐劑配方
（1） 伊瑪扎利（22.2%大承美乳油750-1000倍，或50%萬立得、50%偉仙、50%美妍乳油1500-2000倍）+40%百克得可濕性粉劑1500倍+2.4-d200ppm（湖油150ppm）；
（2） 40%咪鮮胺可濕性粉劑1500倍+咪鮮胺（50%士力或50%知柏功可濕性粉劑1500倍，或45%異丙嗪乳油1500倍，或25%石保可乳油750倍）+2.4-d200ppm 。
防腐處理
應該同時治療 。在桔園里，收獲的果實被從地上摘下來，然后浸泡 。一般來說，水果在保鮮液中浸泡30-60秒，然后取出晾干 。對田間不能及時處理的水果，必須在收獲后24小時內浸泡，最長時間不超過48小時 。
【柑橘采收如何保鮮，柑橘的收獲技巧 柑橘采收方法】以上是柑橘收獲的標準和管理要點 。雖然柑橘品種繁多，但其采收標準仍有一些共同的特點 。最后，提醒果農采摘時要提前注意天氣變化 。如果刮風下雨或有霧，最好不要采摘 。

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