猴頭菇冬瓜響螺湯怎么做冬瓜響螺湯的做法大全 _生活百科

1、原料：猴頭菇、響螺、冬瓜。
2、猴頭菇用清水浸透，洗凈，擠干水，切厚片；2.冬瓜洗凈去瓤、籽，留皮，切厚件；荷葉洗凈；瑤柱用清水泡軟。
【猴頭菇冬瓜響螺湯怎么做冬瓜響螺湯的做法大全】3、響螺肉用清水浸泡解凍，切1厘米厚的片；煮沸半鍋水，放入洗凈的蔥段和一小塊姜，放入響螺肉，氽水3分鐘撈起。
4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲兩個小時，下鹽調味飲用。