1、主料:枸杞子30克,田雞300克,魚膠30克,豬腰1個 。
2、枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚膠用開水浸軟剪絲 。
3、豬腰洗凈切開;去脂膜,切片 。
【田雞魚膠燉枸杞怎么做好吃 田雞魚膠燉枸杞怎么做】4、大蒜頭去皮 。全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味食用 。
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