喜歡吃蔬菜沙拉的人如何清洗蔬菜喜歡吃蔬菜沙拉的人如何清洗蔬菜沙拉醬 _生活百科

1、用清水清洗蔬菜，活水粗略的大致將蔬菜全部都沖洗一遍，這個時候目的就是講蔬菜表面的泥沙，污漬全部沖洗掉。
2、準備一個足夠容納所有蔬菜的大盆，放入水后加入些玉米粉，將蔬菜葉放入盆中搓洗，玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。
3、重新換一盆清水，加入小蘇打，小蘇打水能夠有效的講蔬菜葉表面殘留下來的農藥分解掉，尤其是針對綠葉菜特別有效。同樣浸泡一段時間后揉搓下葉片，清洗干凈后撈出。
【喜歡吃蔬菜沙拉的人如何清洗蔬菜喜歡吃蔬菜沙拉的人如何清洗蔬菜沙拉醬】4、用流動的活水最后再沖洗做沙拉的蔬菜葉，反復沖洗幾遍即可。