涼拌牛肉的制作正宗涼拌的牛肉做法 _牛肉

【涼拌牛肉的制作正宗涼拌的牛肉做法】1、原料：牛肉、香菜、姜、生抽、豆豉油、白米醋、糖、料酒、八角、辣椒干、蒜、桂皮、香葉。
2、料酒，桂皮香葉姜八角，煮牛肉。
3、煮出血末撇去在煮熟燜一會。
4、吃不完的放冷凍。
5、煮熟的牛肉切片，辣椒大蒜炒香，糖醋生抽豆豉油兌白開水，最后混合。
6、撒在牛肉上，加點香菜即可。