【涼拌海帶絲正宗的做法 涼拌海帶絲的做法大全】1、首先準備好海帶絲、小米椒、蒜瓣、有機糙米醋 。
2、小米椒洗凈剁碎 ， 蒜瓣拍扁順利脫殼、剁碎 。
3、燒開適量清水 ， 放入一勺鹽、倒入海帶絲焯煮10分鐘左右 。
4、煮至海帶絲轉色 ， 同時有少量泡泡浮起水面 。
5、撈起 ， 用涼水沖洗一遍 ， 瀝干水 。
6、米椒、蒜蓉 。
7、倒入醬油 。
8、調入香油或橄欖油 。
9、最后倒入米醋 ， 用筷子攪拌均勻即可 。
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