1、準備河蝦、辣椒、蒜瓣、鹽和黃酒、醬油 。
2、將河蝦洗凈，辣椒切絲，蒜瓣切碎 。蝦中加鹽和黃酒腌制15分鐘 。
3、熱鍋倒油，加蒜末炒香，加河蝦和紅辣椒翻炒，翻炒幾下加醬油 。
【河蝦怎么煮才好吃 河蝦怎樣煮】4、翻炒5分鐘至辣椒變軟，河蝦熟了即可 。
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