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鵝肉怎么吃 鵝肉怎么吃怎么做

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鵝肉怎么吃共有4步 。可做紅燒鵝肉、鵝肉燉土豆、豆泡燒鵝肉等 。準備食材：鵝肉、五花肉、冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、蔥段、蔥花、姜片、油、料酒 。以下是紅燒鵝肉的具體操作步驟：
操作/步驟
1
鵝肉洗凈焯煮
鵝肉洗凈切成小塊 ， 五花肉、鵝肉冷水下鍋焯煮 ， 煮開撇去浮沫備用 。
2
爆香配料翻炒鵝肉
【鵝肉怎么吃 鵝肉怎么吃怎么做】熱鍋燒油 ， 放入蔥段、生姜片爆香后 ， 放入鵝肉、五花肉煸炒 ， 加入料酒去腥味 。
3
放入調料燜煮1小時
加入適量熱水 ， 放冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌勻 ， 蓋上鍋蓋中小火燜煮 ， 1小時左右 。
4
大火收汁撒上蔥花
大火收汁 ， 撒上蔥花即可 。
END
總結：以上就是關于鵝肉怎么吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。

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