【荔枝能不能冰凍 新鮮荔枝能不能冰凍】荔枝能冰凍 。常溫下荔枝保鮮不超過5天 ， 放在冰箱冷凍保存可以延長一個月左右 。荔枝有“一日色變 ， 二日香變 ， 三日味變 ， 四日色香味盡去”的說法 ， 可把荔枝噴水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱 ， 利用低溫高濕（2至4度 ， 濕度90%至95%）保存 。將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度 ， 提高保鮮的效果 。
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