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小米應該怎么煮才好吃 小米要怎么煮才好吃

生活百科小米

1、用料：小米100克、紅糖20克、枸杞適量 。做法：小米淘洗浸泡30分鐘 。加清水 ， 倒入小米 ， 大火煮沸 。倒入紅糖 ， 攪拌均勻 。加適量枸杞 ， 轉小火煮20分鐘即可 。
【小米應該怎么煮才好吃 小米要怎么煮才好吃】
2、或者小米淘洗干凈,用純牛奶浸泡一個小時,這樣泡出的小米有一股濃濃的奶香味,特別好吃 。一個小時以后,把浸泡好的小米撈出放到蒸盤里攤平,冷水上鍋,水開后蒸20分鐘,把小米蒸熟 。趁著蒸小米的空檔,我們切點配菜,胡蘿卜,土豆,圓蔥全都切成丁,蔥白和蔥葉分別切花 。碗內磕入2個雞蛋,過濾出蛋黃打散備用 。

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