1、用料：韭菜400g、食鹽適量、醬油適量、水淀粉適量、調和油適量；
【太婆韭菜怎么做 太婆韭菜怎么做好吃】2、韭菜洗凈切碎 。
3、水淀粉中加入花椒粉、醬油、鹽，混合成調味汁 。
4、鍋中油熱后，倒入辣椒粉，炒出香味，倒入韭菜碎迅速翻炒 。
5、放入調味汁，炒勻后即可出鍋 。
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