商用奶茶的做法大全竅門 商用奶茶怎么做


商用奶茶的做法大全竅門 商用奶茶怎么做

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商用奶茶的做法大全竅門 商用奶茶怎么做

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1、絲襪奶茶是經典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先過濾 , 然后再加入奶和糖 。過濾,除了濾走茶渣之外,也使紅茶更加香滑 。
做法:將紅茶放在鍋中煮沸,重復幾次,盡量把茶煮透 。把煮好的茶通過尼龍網過濾 。杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡 ??梢愿鶕约旱目谖都尤脒m量的糖 。
2、英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人 。
做法:紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶 。在壺中倒入巧克力醬,并用勺子稍微攪拌一下,再加入一勺蜂蜜 。將奶茶煮沸 , 轉移小火煮兩分鐘 。陸續加入二分之一湯勺的白蘭地及肉桂粉,調和均勻后將奶茶過濾至杯中 。
3、港式鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香 , 奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的比例是1:1:1 。
做法:把開水在鍋中煮開 。將紅茶放入杯中,沖入沸水 , 泡五分鐘,過濾出紅茶汁 。將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻制成奶茶 。將純咖啡粉倒入茶杯中 , 沖入沸水,攪拌均勻 。將調好的奶茶倒入咖啡中,再加入細砂糖均勻攪拌即可 。
4、蒙古咸奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切” , 是在煮好的紅茶中加入鮮奶制成 。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口 。
做法:放適量水,將茶煮開 。把鮮奶倒入茶中 , 再次煮開 。把煮好的奶茶過濾 。加入少許鹽和一小塊黃油 , 還可以加入適量炒米 。
【商用奶茶的做法大全竅門 商用奶茶怎么做】5、泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈現橘紅色,并且茶香勝過奶香 。
做法:先煮水,水溫時放入茶葉煮沸 。蓋上蓋子燜4-5分鐘 。過濾、加奶、放冰糖 。奶要比糖先加,先加糖會影響奶和茶的混合 。杯中放滿冰塊 , 沖入調好的奶茶即可 。

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