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1、原料:豆腐2塊,香椿150克 。
2、調料:香油 , 精鹽,味精,花椒粒少許 。
【香椿豆腐 怎么做香椿豆腐】3、燒半鍋水,水開后放少許鹽,放入香椿氽燙一會 。
4、將燙好的香椿用清水過涼 , 切成香椿末 。
5、香椿放一碗中,加香油和鹽,少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻 。
6、內脂豆腐一盒,從盒中取出放盤中;撒上調好的香椿末兒即可 。
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