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【洋芋糍粑怎么敲打 敲打洋芋糍粑的方法有哪些】
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1、放在碗中用搗蒜錘或者搟面杖之類工具反復敲打，就像搗蒜一樣的手法，會感覺到越打越粘，最后打到粘性非常大，用手不容易揪斷的那種感覺就好了 。
2、取小部分土豆放在洗干凈的石板上，用木棒槌砸碾土豆，邊砸邊加入土豆、直到所有土豆砸完 。
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