1、豬后腿瘦肉用白酒，鹽生抽腌好 。
2、熱鍋下少許油，把蒜爆香 。
3、待蒜呈金黃色，加入切成薄片的苦瓜翻炒 。等苦瓜稍熟時加入適量鮑汁，繼續翻炒至八成熟 。
【鮑汁苦瓜怎么做】4、加入腌好的瘦肉 ， 翻炒至全熟 。如果不確定是否熟透，可蓋上蓋子稍微悶一下 。
1、豬后腿瘦肉用白酒，鹽生抽腌好 。
2、熱鍋下少許油，把蒜爆香 。
3、待蒜呈金黃色，加入切成薄片的苦瓜翻炒 。等苦瓜稍熟時加入適量鮑汁，繼續翻炒至八成熟 。
【鮑汁苦瓜怎么做】4、加入腌好的瘦肉 ， 翻炒至全熟 。如果不確定是否熟透，可蓋上蓋子稍微悶一下 。
