香菇炒肉：主料香菇200克 ， 豬肉100克 ， 胡蘿卜1段，姜1小塊，植物油20克，食鹽4克，生抽5克，香油5克 ， 淀粉5克，水淀粉15克，大蔥1段，蒜2瓣 。
步驟如下：
1、香菇切成絲 ， 胡蘿卜用切菜器切成小細條 ， 蔥、姜、蒜切成絲；
2、豬肉將肥瘦肉分開切成絲，瘦肉里加入食鹽、生抽、淀粉、香油抓勻；
3、鍋里放入適量植物油，燒到六成熱，下入肉絲翻炒至熟，出鍋待用；
4、鍋里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入蔥、姜、蒜炒出香味；
【香菇如何炒肉】5、下入香
香菇炒肉：主料香菇200克 ， 豬肉100克 ， 胡蘿卜1段，姜1小塊，植物油20克，食鹽4克，生抽5克，香油5克 ， 淀粉5克，水淀粉15克，大蔥1段，蒜2瓣 。
步驟如下：
1、香菇切成絲 ， 胡蘿卜用切菜器切成小細條 ， 蔥、姜、蒜切成絲；
2、豬肉將肥瘦肉分開切成絲，瘦肉里加入食鹽、生抽、淀粉、香油抓勻；
3、鍋里放入適量植物油，燒到六成熱，下入肉絲翻炒至熟，出鍋待用；
4、鍋里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入蔥、姜、蒜炒出香味；
【香菇如何炒肉】5、下入香
