能食用，不會有毒 。像熟過了一樣是因為冷凍導致大蒜水分減少了，是正?，F象 。
【凍大蒜解凍還能吃嗎】大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根 。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片 。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣 。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥 。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種 。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食 。
能食用，不會有毒 。像熟過了一樣是因為冷凍導致大蒜水分減少了，是正?，F象 。
【凍大蒜解凍還能吃嗎】大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根 。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片 。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣 。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥 。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種 。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食 。
