小米椒可以生吃 。
小米椒是辣椒的一種 ， 一般指朝天椒，個體小，未成熟時為淡綠色，成熟為橙黃色，干小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種，辣椒草本 。
【小米椒可以生吃么】單葉互生，滅托葉 ?；▋尚?，輻射對稱，花冠合瓣，屬茄科植物 ， 原產南美洲，現我國廣大地區均有栽培 。
主要價值：
辣椒富含VC ， 胡蘿卜素，含蛋白質，糖類 ， 礦物質，色素，龍葵素，脂肪油，樹脂，揮發油，辣味成分 。辣椒性味辛辣熱 。具有溫中健胃，殺蟲功效 ， 主治胃寒食飲不振，消化不良，風濕腰痛，腮腺炎，多發性癤腫等癥 。辣椒
